Satul Leuntea este una din cele mai vechi așezări din zona Nistrului de Jos a Moldovei. Moșia Leuntea, cu o suprafață de 3160 desetine (aprox. 3.445 ha), a fost cumpărată de boierul I. Katargi înainte de anexarea Basarabiei la Imperiul Rus.
Moșia era renumită pentru pământul său roditor cu creștea viță-de-vie, din care se producea vin de calitate înaltă, cunoscut în toată gubernia. În partea de sud-est a moșiei, Katargi a construit un conac, o casă de locuit pentru lucrători și beciuri pentru păstrarea vinului.
I. Katargi a cerut și a primit de la Ecaterina a II-a 25 de familii de ucraineni ca forță de muncă. Cu timpul, aceștia au întemeiat aici un cătun. Prin 1827, moșia este vândută colonelului rus de origine franceză E. M. Ponsete. Noul stăpân a adus încă vreo 25 de familii de emigranți nemți și austrieci, pe care i-a specializat în creșterea viței-de-vie. Astfel, în partea de sud-est a moșiei Leuntea a început să se contureze un nou cătun. Prin 1894, o parte din moșie a fost vândută boierului A. P. Efremov. În 1909, E. Ponsete moare, iar averea lui și teritoriul sunt moștenite de copiii săi: M. E. și A. E. Ponsete. Investing milioane de ruble, aceștia au lărgit teritoriul podgoriilor până la 776 ha.
Acum, în zona satului Gradinița se află Vinăria Leuntea, ruinele conacului Katargi, o fântână din secolul trecut și mai mulți stejari seculari.
